Wir sind ein kleines Familienunternehmen und stellen uns kurz vor:
Mein Name ist Alexander Grefenstein, gelernter Koch und Metzger und meine Frau Katharina Grefenstein, gelernte Hotelfachfrau, haben das Restaurant „Zur Alten Schule“ am 1.10.2018 eröffnet. Wir bieten Ihnen gutbürgerliche Hessische Spezialitäten an, mit Monatlich wechselndem Tipp des Monats.
Wir haben in Unserer beruflichen Laufbahn viel gesehen und erlebt, wie z.B. eine Dose oder Tüte zu einem schnellen und fertigem Gericht zubereitet wurde.
Dabei ist es gar nicht so schwer, eine frische und leckere Speise ohne Convenienceprodukten, Zusatzstoffe und Konservierungsstoffen herzustellen.
Wir versuchen daher Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Bei einigen Lebensmitteln ist dies aber nicht immer möglich. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Die Bedeutungen dazu finden Sie bei uns auf der Speißekarte im Restaurant auf der letzten Seite
Sollten Sie fragen zu Unseren Speisen oder eine Unverträglichkeit haben, hilft Ihnen Unser geschultes Personal gerne weiter. Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.
Sollte Ihnen bezüglich Unserem Essen oder Personal etwas negatives oder positives auffallen, sind Wir über Offene Worte dankbar….Denn was wir nicht wissen, können wir nicht ändern :-)
Die Familie Grefenstein und das Team wünschen Ihnen einen guten Appetit